Archiv pro štítek: dieta

Diagnóza CELIAKIE – odpovědi na nejčastější otázky Nutriční poradna, PR ČLÁNKY

Celiakie je chronické onemocnění sliznice tenkého střeva, kdy po požití potraviny obsahující lepek dochází k zánětu. Celiak se tak musí navždy rozloučit s obilovinami, které onen lepek obsahují. Pokud vám, nebo někomu blízkému z vašeho okolí byla celiakie diagnostikována, nezoufejte. Dnešní článek vám pomůže zorientovat se nejen v potravinách, ale i osvojit si nové návyky, které s bezlepkovou dietou souvisí.  Celý příspěvek

Diety, které zachraňují život Nutriční poradna, PR ČLÁNKY

Slovo DIETA v nás většinou evokuje pocit hladu a omezování se v jídle. Ve skutečnosti se ovšem slovo dieta definuje jako účelově řízený příjem potravin a tekutin, který může ve spoustě případech zachránit život nebo radikálně zlepšit zdravotní stav pacienta. V nemocnici diety předepisuje vždy lékař a nutriční terapeut má za úkol vysvětlit pacientovi, které potraviny jsou doporučené a jakým se má raději vyhnout. O některých dietách, které mohou výrazně zlepšit náš zdravotní stav, se dočtete v dnešním článku.

Celý příspěvek