
V živých organismech probíhá každým okamžikem neuvěřitelné množství reakcí. Jejich rychlost zvyšují látky, které souhrnně označujeme jako enzymy. Tyto látky jsou vysoce specializované, což znamená, …
V živých organismech probíhá každým okamžikem neuvěřitelné množství reakcí. Jejich rychlost zvyšují látky, které souhrnně označujeme jako enzymy. Tyto látky jsou vysoce specializované, což znamená, …